Bazı kişilerde midye, karides ve balık gibi deniz ürünleri alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Kaşıntı, döküntü, dudak şişmesi ve nefes darlığı gibi belirtilerde acilen sağlık kuruluşuna başvurmak gerekir. Alerjisi bilinen kişiler restoranlarda yemek içeriğini mutlaka sormalıdır.